(๏ปฟ์นด์ง๋ ธ ์ปค๋ฎค๋ํฐ) - ์ฌ๋กฏ ๋จธ์ ์จ๋ผ์ธ ์นด์ง๋ ธ ํ๊ตญ, ์ฌ๋กฏ ๋จธ์ ๊ณต๋ต ๋ฐฉ๋ฒ 3 ์ฐ์ค๋ฌดํด ๊ณ ๊ฐ์ง์ํ, 24์๊ฐ ๋๊ธฐ. ๊ทธ๋ ๋ํ ์ง๊ธ๊น์ง ์กฐ์ฌ๊ฐ ํ๊ธ ์ง์์๋ง ์ด์ ์ ๋ง์ถ์๊ณ BPOM ์ด์ฌ์ธ Penny Lukito๋ ํฌํจ๋์ง ์์๋ค๊ณ ๋ฐํ์ต๋๋ค.
๊ต๋ํต์ ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ค์ฆํค ์์ด์น ์ผ๋ณธ ์ฌ๋ฌด์๊ณผ ์ถ๊ฒฝํธ ํ๊ตญ ์ฌ๋ฌด์์ ์ด ๋ํ์์ ์ง์ญ ๋ฐ ์ธ๊ณ ๊ฒฝ์ ์ํฉ๋ถํฐ ๊ฐ๋ ฅํ ๊ณต๊ธ๋ง ๊ตฌ์ถ ๋ฐฉ๋ฒ, ํด์ธ ์ธํ๋ผ์ ํฌ์ํ์ญ์์ค. ์ฌ๋กฏ ๋จธ์ , ์ฐ๋ฆฌ๋ ํ๊ตญ์ ๊ฐ์ธ ๊ด๊ด๊ฐ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋จ์ฒด ๊ด๊ด๊ฐ๋ ๋ง์ ์์ฅ์ผ๋ก ํ๊ฐํ๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ด ์์ฅ์ ๋ง์ถ๊ธฐ ์ํด์๋ ์ฌํ์ฌ์์ ํ๋ ฅ์ด ๋งค์ฐ ํ์ํ๋ค.
14MW ์ฉ๋์ Dak Ruoi 2์ 3MW ์ฉ๋์ Dak Ruoi 3 2๊ฐ์ ์๋ ฅ ๋ฐ์ ํ๋ก์ ํธ๊ฐ Kon Tum ์ง๋ฐฉ์ Dak Glei ์ง๊ตฌ์ ๊ฑด์ค๋์์ง๋ง 7๋ ๋์ ์ฐ์ฅ๋์์ง๋ง ์์ง ์๋ฃ๋์ง ์์์ต๋๋ค. ๏ปฟ์นด์ง๋ ธ ์ปค๋ฎค๋ํฐ ํค๋ ธ ๋น์ฒจ ํจํด ์ฐ์ค๋ฌดํด ๊ณ ๊ฐ์ง์ํ, 24์๊ฐ ๋๊ธฐ Vu๋ ์ค๋น๋ ์นผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ํผํด์๋ฅผ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ์ฐ๋ฌ ๋ฑ, ๊ฒจ๋๋์ด, ๊ฐ์ด, ๊ฒฌ๊ฐ๊ณจ์ ๋ง์ ์์ฒ๋ฅผ ์ ํ์ต๋๋ค. ํผํด์๊ฐ ๊ฒฉ๋ ฌํ๊ฒ ์ ํญํ์ ์นผ๋ ์ด ๋ถ๋ฌ์ ธ ํผํด์์ ๋ชธ์ ๋ฐํ์ต๋๋ค.
๋ฐ์ด๋ ์ ํญ์ ๊ทธ์ ์ฒซ ์๊ธฐ ๋์ ์ ์ ๋ ๋ง๋ํ ์ ๋ถ ์ง์ถ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ด ์ฅ๊ธฐ ์ฑ์ฅ์ ์๊ทนํ๊ณ ๋ฏธ๊ตญ ์ ์กฐ ๋ฅ๋ ฅ์ ์ฌ๊ฑด์ผ๋ก ์ด์ด์ง๋ฉฐ ๋ฏธ๊ตญ ๊ฒฝ์ ๋ฅผ ๋ถ์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ์ฃผ์ฅํ์ต๋๋ค. ์ ์๋์ธต ๋ฐ ์ค์ฐ์ธต. ํค๋ ธ ๊ฑฐํ ๋ฒํธ, 2022๋ ํ๊ตญ์ ๋ํ ์ค์์ค ์ง์ ํฌ์๋ 51์กฐ VND์ ํด๋นํ๋ ๊ฑฐ์ 20์ต CHF์ ๋ฌํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ค์์ค๋ 21๋ฒ์งธ๋ก ํฐ ์ธ๊ตญ์ธ ํฌ์์์ด์ ํ๊ตญ์์ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ์ ๋ฝ ํฌ์์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. 100๊ฐ ์ด์์ ์ค์์ค ํ์ฌ๊ฐ ์ด๊ณณ์์ ํ๋ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํค๋ ธ ์ ์ํ ๋น์ฒจ ๋ฐฉ๋ฒ ๏ปฟ์นด์ง๋ ธ ์ปค๋ฎค๋ํฐ ํค๋ ธ ๋ฐฉ๋ฒ ์ฐ์ค๋ฌดํด ๊ณ ๊ฐ์ง์ํ, 24์๊ฐ ๋๊ธฐ ํ์ฌ์์ ์ฝํ ์คํธ ์ฃผ์ต์ธก์ ์งํ์์ ์ฃผ์ ์ฐ์ฃผ์์๊ฒ 2๊ฐ์ ์ฐ์์์ ์์ฌํ์ต๋๋ค. 30๊ฐ์ 1๋ฑ์; 51๊ฐ์ 2๋ฑ์; ์ข์ ๊ณต์ฐ์ ํ ์ํฐ์คํธ์๊ฒ 12๊ฐ์ 3๋ฑ์."
๊ทธ๋ฌ๋ ์์ ๋ถ์ผ์์ ์์๊ณผ ์๋ฃ์ ๋ง์๋ ๋ง์ ์ ๋ ํ๋ ๊ถ์์๋ ์์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ ์๋ ์ฌ๋์ ๊ฑฐ์ ์์ต๋๋ค. International Taste Institute์์ ์ธ์ ํ๋ International Superior Taste Award์ ๋๋ค. ์ฌ๋กฏ ๋จธ์ ๊ณต๋ต ๋ฐฉ๋ฒ 3, ํ์ฌ ์ฒ๋ฆฌ๋ ๋ฐฉ์ฌ์ฑ ํ์๋ TEPCO๊ฐ ๋ฐ์ ์ ์ฃผ๋ณ์ ์ฉ๊ธฐ์ ๋ณด๊ดํ๊ณ ์๋๋ฐ, ํ์์ ์์ด ์ฆ๊ฐํจ์ ๋ฐ๋ผ ์ ์ฅ ๊ณต๊ฐ์ด ๋ถ์กฑํด์ง ์ํ์ด ์์ต๋๋ค.
ํ๋์ค ์ธ๋ฌด๋ถ ์ฐํ ์ง์๊ฐ๋ฅํ ๋์ ํ์คํฌํฌ์ค์ ์ ๋ผ๋ฅด ๋ณผํ ํ์ฅ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๊ทธ๋ฃน์ ์ฐธ์ฌํ๋ ํ๋์ค ๊ธฐ์ ์ ๊นจ๋ํ ๋ฌผ๊ณผ ๋ฌผ ๊ด๋ฆฌ, ํ์, ์ฒญ์ ์๋์ง, ํ๊ธฐ๋ฌผ ์ฒ๋ฆฌ, ๋์ค๊ตํต ๋ฑ 4๊ฐ ์ฃผ์ ์์ญ์์ ์๋น์ค๋ฅผ ์ ๊ณตํ ์ ์๋ค. . ๏ปฟ์นด์ง๋ ธ ์ปค๋ฎค๋ํฐ ์นด์ง๋ ธ ์ฌ์ดํธ ์ฐ์ค๋ฌดํด ๊ณ ๊ฐ์ง์ํ, 24์๊ฐ ๋๊ธฐ ์ํฌ์์์ ํ๊ตญ ์ฃผ์ฌ ๋ ์ผ ์๊ณตํ์์ ๋ํ Marko Walde ์จ๋ ์กฐ์ง์ ๊ธฐ๋ฅ๊ณผ ์๋ฌด๋ฅผ ๊ฐ๋ตํ๊ฒ ์๊ฐํ์ต๋๋ค. ๊ทธ์ค ํ์ด๋ผ์ดํธ๋ ํฌ์ ํ๋ ฅ ํ๋์ ํตํด ๊ฐ๋ฐ๋์๊ตญ์ ์ค์๊ธฐ์ ์ ๋๋ ๊ฒ์ด๋ค.